El Ministerio de Salud a través del Consejo Técnico de Salud aprobó el Reglamento para Clasificación en Hospitales de Docencia en la República de Panamá, publicado en Gaceta Oficial N°. 21106 de 3 de agosto de 1988. La Comisión Nacional de Acreditación certificó que el Instituto Oncológico Nacional cumple con las condiciones exigidas en el reglamento por lo que el Consejo Técnico de Salud en su sesión ordinaria N° 8 de 19 de diciembre de 2008 lo acredita como Hospital Docente.
El Instituto dispone de programas de especialización oncológica profesional en varias disciplinas con el fin de preparar a los médicos que requiere el país sin dejar de tomar en cuenta a médicos extranjeros. El Instituto desde sus inicios ha entrenado a ginecólogos, cirujanos e internistas en la especialidad oncológica pero de manera esporádica. Desde hace algunos años la labor de formación ha sido más metódica y contamos con residentes de Oncología Médica y Cirugía Oncológica en este momento.
El Instituto recibe a médicos residentes de especialidades básicas como parte de su formación. Para poder organizar y brindar la mejor experiencia docente, es necesario contar con la propuesta de los diferentes hospitales con el debido tiempo por lo dichas propuestas se deben enviar antes de noviembre del año previo.